咖啡主要是其所含的咖啡因的作用，饮后能使人精神振奋，消除睡意和疲倦，提高脑的活动能力，增进食欲，促进消化等。清晨，如能喝上一杯咖啡，便会顿觉精神焕发，体力充沛。但您若在临睡前喝一杯咖啡，也许会一夜不得安宁，有人就此而失眠。因此，老年人喝咖啡时应注意。

　　不要喝浓咖啡。浓咖啡会使心跳加快。引起早搏等心律不齐及过度兴奋、失眠等，从而影响休息和恢复体力，尤其在晚上不要喝咖啡。因为咖啡因对入睡的前三小时妨碍取大。

　　患有动脉硬化、高血压、心脏病的老年最好不要喝咖啡。常饮咖啡的人，其血液中胆固醇的含量升高。据调查资料，在心肌梗塞患者中，不喝咖啡者占17％，每天喝5－6杯咖啡者占40％，说明喝咖啡与冠心病有一定的关系。研究证明，喝咖啡的人，饮后3小时其血中的游离脂肪酸增加，同时血糖、乳酸、丙酮酸都升高。因而，喝咖啡能促进动脉粥样硬化。

　　喝咖啡时要限制糖量。因为糖能促进肝脏合成脂类，提高血清胆固酶、脂蛋白及中性脂肪的浓度，会促进动脉硬化。另外，老年人对糖的耐受能力差，喝咖啡会促进血糖升高，再加上咖啡里放糖，这就更容易引起糖代谢紊乱。

　　有溃疡病的老年人也不宜喝咖啡。这是因为，咖啡能刺激胃酸的分泌。永华